Serial Webinar III dalam Laboratorium Transformasi Sistem Pangan diselenggarakan pada tanggal 15 Mei 2024 dengan tema “Potensi Pangan Akuatik Yang Beranekaragam dan Bergizi Seimbang Sebagai Food-Based Nutrition Intervention untuk Pemenuhan Kesehatan Masyarakat.” Serial Webinar ini berfokus pada kegiatan yang bertujuan untuk berbagi pengalaman dan pandangan yang dapat mengidentifikasi kesenjangan, peluang, dan praktik-praktik terbaik dalam menerapkan transformasi sistem pangan di Indonesia. Hal ini untuk memastikan pula bahwa pendekatan sistem diambil untuk mengidentifikasi peluang dan tantangan yang dihadapi sistem pangan dan stakeholder dapat memahami proses-prosesnya diserta data dan informasi yang memadai dalam menyusun rekomendasi kebijakan.
Serial ini merupakan bagian dari pendekatan Laboratorium untuk Co-iniating, dalam
mengidentifikasi, menyeleksi dan menginklusi sehingga semua pihak tanpa kecuali
terlibat dalam pengembangan transformasi sistem pangan yang berkelanjutan.
Kegiatan Webinar Laboratorium Transfomasi Sistem Pangan bertujuan antara lain untuk:
1. Membangun wadah diskusi dan berbagi pengalaman bagi pemerintah di berbagai tingkatan baik di daerah maupun pusat;
2. Mengidentifikasi tantangan dan potensi pengembangan tata kelola transformasi sistem pangan, terutama yang terkait konsumsi pangan berkelanjutan dan bertanggung jawab yang berkontribusi pada pengurangan food waste;
3. Mengidentifikasi stakeholder yang terlibat dalam penyusunan rekomendasi untuk mekanisme implementasi dan koordinasi tata kelola transformasi sistem pangan yang berkelanjutan;
4. Mengumpulkan masukan untuk penyusunan dokumen rekomendasi kebijakan dan kerangka kerja untuk tata kelola transformasi sistem pangan.
https://waibi.id/project/157-webinar-seri-iii#sigProId0b40117faf